大山 特別純米酒 蔵囲い限定品 ひやおろし 720ml【日本酒】※要冷蔵
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毎秋人気、山形県開発の酒造好適米《出羽の里》を使用し、2種類の山形県開発の酵母を使って醸した特別純米酒です。穏やかな洋ナシ様の香りの「山形NF-KA酵母」と、華やかな完熟リンゴ様の香りの「山形酵母」、二つの酵母により味わい深さと華やかさを両立させた品良い味わいに、ほどよく熟成したなめらかさが加わりました。
しっかりした旨みとまとまり良く幅のある品良い味わいで、喉ごしはすっきり。秋の味覚を引き立ててくれます。
製造元：山形県 加藤嘉八郎酒造
原料米：出羽の里
スペック：特別純米
精米歩合：60%
日本酒度：-0.5～+0.5
酸度：1.55～1.65
アルコール度数：16.5度
