三軒茶屋のどぶろく はちみつ 〜HONEY〜 720ml【どぶろく】※要冷蔵
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三軒茶屋醸造所の近くにある老舗蜂蜜専門店「花めぐみ」のアカシア蜜をふんだんに取り入れたどぶろくです。米、米麹、アカシア蜜のみを使用し、素材由来の優しい甘さを活かしたお酒を目指しました。
チリチリと感じるフレッシュなガス感。蜂蜜由来のコクと白麹由来の爽やかな酸味が心地よい、スッキリとした後口を楽しめます。
◆三軒茶屋醸造所
どぶろくやボタニカルSAKEなど、SAKEの持つ様々な可能性に挑戦する4.5坪の醸造所です。四季の気候や、天然の微生物の力を取り入れた「無添加の造り」を大事にしながら、既成概念を超える新たな香味を生み出し続けます。
製造元:東京都 三軒茶屋醸造所
原料米:米(山形県産つや姫)、米麹、はちみつ
スペック:その他の醸造酒
精米歩合:
日本酒度:
製造方法:高温白麹酛二段仕込
アルコール度数:10度