酒々井の夜明け 純米大吟醸 生酒 720ml【日本酒】※要冷蔵
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「甲子(きのえね)」で人気の飯沼本家さんによる年に一度の日本酒ヌーボー!
自然の恵みや作物の収穫を祝い、今年の新米で醸した初しぼりの純米大吟醸。今季の純米大吟醸の初搾りの日に、上槽から24時間以内に瓶詰めを行い、夜通しの出荷作業を経て、まさに夜明けとともに完成する日本酒ヌーボー「酒々井の夜明け」。
ピチピチとしたガス感と、搾りたてならではのフレッシュで瑞々しさのある味わいを贅沢に楽しめます。
製造元:千葉県 飯沼本家
原料米:ふさこがね(千葉県産)
スペック:純米大吟醸
精米歩合:50%
日本酒度:−2〜−5
酸度:2.0〜2.2
アルコール度数:16度