クラシック仙禽 無垢 1.8L【日本酒】
古くて新しいクラシックシリーズ!
上品な旨みと爽やかな香り。伝統的な製法『生酛仕込み』でありながら、ライトで透明感のある飲み口は和食全般と楽しめます。
仙禽はすべての原料米に対してドメーヌ化を行いました。蔵に流れる地下水(仕込み水)と同じ水脈上にある田圃だけに限定し、原料米を作付けします。仙禽にとってその米と水は最良のマリアージュであり、土地の個性こそが仙禽の個性であると考えています。
製造元:栃木県 株式会社せんきん
原料米:ドメーヌさくら・山田錦100%
スペック:純米吟醸
精米歩合:麹米50% / 掛米60%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アルコール度数:14度